Poiriers nains greffés sur pyrodwarf (4m)
Bergamote d’Espéren : Assez grose poire ronde à peau jaune-roux. La chair est fine, légèrement granuleuse au centre, très fondante et juteuse, fraiche, acidulée, très sucrée, agréablement parfumée.
Arbre très vigoureux et productif. Sensible à la tavelure en sols froids (mettre à bonne exposition) mais très résistant au gel printanier. Tailler long au début. Eclaircir dès la fécondation.
Impériale Feuille de Chêne : Très gros fruit ovoïde assez rouge, poire à cuire très juteuse, sucrée, au goût assez neutre
Le Lectier : Gros fruit assez ventru à peau jaune doré. Chair blanche, fine, juteuse et parfumée, très bonne poire de table.
Scipiona : Poire de taille moyenne, vert-rouge, à la chair juteuse. Mûrit en octobre.
Beurré d’Hardenpont (goulu morceau): Fruit en forme de coing allongé, peau épaisse fauve, chair très fine et très fondante, juteuse, pierreuse au centre. Sucré, un peu acidulé, aromatique, ayant un arrière-goût musqué d’une grande délicatesse et un parfum rappelant la rose . Maturité novembre à Janvier. Poirier sensible à la tavelure, planter en situation bien aérée.
Grise Poule : Petite poire fauve à la chair tendre, originaire des Alpes de Haute-Provence ( Manosque, Forcalquier, Majastre et Mézel), excellente cuite et bonne à croquer
Poiriers greffés sur Kirschensaller (Haute-tige, espacement. 8m)
William’s Bon Chrétien : poire d’été (fin août, septembre) très abondante, à cueillir au fur et à mesure. Gros fruit à peau jaune dorée parfois lavée de rose au soleil. Chair blanche, fine, fondante, juteuse, sucrée, peu acidulée, très parfumée, musquée. Tailler court.
Alexandrine Douillard : greffon transmis par un passionné en local. Fruit ventru, à peau jaune mince avec parfois coloration rose ou fauve au soleil ; chair blanche, assez fine, fondante, peu granuleuse, très juteuse et très sucrée, au parfum beurré agréable. Consommable d’octobre à Décembre, peut devenir pâteuse en fin d’automne.
Arbre très vigoureux, formant beaucoup de rameaux, très fertile. Résiste à la tavelure et aux chocs si cueillie tôt
Baltet Père : Gros fruit large et peu haut, peau vert clair à jaune. Chair fine, fondante et sucrée, au goût caractéristique des poires Baltet.
Merveille de Ribet : Gros fruit à peau cuivrée. Chair blanche, fine, tendre et sucrée. Goût de la Passe-Crassane sans l’acidulé. Excellente. Poire de garde (décembre et janvier)
Sucrée Verte : Fruit bosselé à peau épaisse lavée de rouge au soleil. Chair blanche, fine, fondante, très juteuse, bien sucrée, vineuse, acidulée, parfum délicat.Poire de saison, Octobre-Novembre.
Arbre vigoureux et productif, résistant à la tavelure.
Verte Longue (Bon curé): Typique des Hautes-Alpes, poire de longue garde, à cuire ou trier au fur et à mesure, sucrée et développant des arômes de vanille. Bonne à croquer, sécher…